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Macht Wasser sparen Sinn?

Wir alle hinterlassen einen großen Wasserfußabdruck

Verbraucher wollen Wasser sparen, um die Umwelt zu schonen und um weniger Kosten zu haben – aber macht das überhaupt Sinn? Vor allem, wenn jeder von uns täglich so viele Liter virtuelles Wasser verbraucht. Macht es nicht viel mehr Sinn, unseren Wasserfußabdruck zu verändern?

Sparziel ist erreicht!

In Deutschland über den heutigen Stand hinaus Trinkwasser zu sparen, ist ökologisch nicht sinnvoll: Die Wassersparziele sind erreicht! Deutschland hat zudem ausreichende Wasservorkommen.

Anders stellt sich das in vielen anderen Ländern dar. In Spanien wie in anderen Mittelmeer-Anrainern herrscht in manchen Regionen intensiver Wassermangel. Auch Nord- und Südamerika, Afrika und Asien weisen solche Zonen aus. Diesen Mangel können wir mit dem Überangebot an nutzbaren Trinkwasserressourcen in Nordeuropa nicht ausgleichen.

Umso grotesker mutet es an, wenn aus solchen Ländern Wasser exportiert wird. Dies passiert aber. Jede Orange, Gurke oder Tomate verbraucht ein Vielfaches ihres Eigengewichts. Das gilt auch für Rindfleisch aus Südamerika. Wer also sinnvoll Wasser sparen will, welches Wassermangelgebieten zu gute kommt, sollte sich genau ansehen, woher die Ware kommt.

Was ist virtuelles Wasser?

Mit dem Begriff „virtuelles Wasser“ wird das Wasser bezeichnet, das für die Herstellung eines Produktes gebraucht wird. Virtuelles Wasser verbrauchen wir also indirekt, ohne damit in Berührung zu kommen. 

Demnach verbraucht jeder Deutsche fast 4.000 Liter Wasser jeden Tag! Nur rund 125 Liter davon sind der Haushaltsbedarf. Der Rest ergibt sich durch eine Art indirekten Verbrauch. Das heißt, wir nutzen Produkte, für deren Herstellung Wasser verbraucht wurde. Damit wird rund die Hälfte unseres virtuellen Wassers importiert. 

Da stellt sich die Frage, ob es nicht sinnvoller wäre, virtuelles Wasser zu sparen? Schließlich kommt das hauptsächlich aus Ländern, die unter Wassermangel leiden.

Wie viele Liter stecken in den Produkten?

Hamburger 2400 l
Microchip 32 l
T-Shirt 4.000 bis zu 15.000 l
1 Tasse Kaffe 140 l
1 kg Rindfleisch 16.000 l
Jeans 11.000 l
1kg Papier 2.000 l
1 Auto 400.000 l
1 PC 20.000 l

   

Was ist der Wasserfußabdruck?

Mit dem Wasserfußabdruck ist die Wassermenge  gemeint, die von jedem von uns in Deutschland verbraucht wird, also die Summe aus direktem und indirektem (virtuellem) Verbrauch. 

Laut Umweltbundesamt beträgt der Wasserfußabdruck Deutschlands zirka 117 Milliarden m³ pro Jahr. Nur 5 m³ davon werden von der öffentlichen Wasserversorgung verbraucht. Jeder von uns verbraucht täglich 3.900 Liter Wasser insgesamt! Hätten Sie das gedacht?

Film "Wasser-Spartipp"